自制无糖无油红豆沙

红豆放冰箱低温泡一夜，红枣去核泡两小时，倒进电饭锅，水浅浅没过红豆红枣即可，精煮40分钟，用饭铲子轻易就可以压成泥，稀了就再煮会，压泥的过程中放油放糖放桂花放蜂蜜都可以，保鲜盒装起来放冷冻可以吃一个月，今天早上做了红枣红豆沙酒酿，超级好吃，甜度刚刚好。

2020-12-13