Therose_awa 做过 戚风蛋糕(八寸) 配方多了10克牛奶(手抖倒多了)ACA烤箱上火125度,下火140度烤60分钟,再转上火115度,下火140度烤30分钟,见到蛋糕明显回落即可出炉。成品不塌陷不爆裂,非常完美。这个方子很好👍👍👍,做了很多次都成功了,但是这一次是最好的一次。值得推荐! 2020-12-13