Mantisshrimp 做过 淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包) 这次失误了温度,平时做东西温度都会比配方低,结果今天忘了把温度调低了...结果没两分钟表面就想糊了,赶紧把温度调低慢慢烤,反正味道也还行,也熟了能吃。就是建议表面蛋液在面包快熟的时候再刷,不然铁定要糊..... 2020-12-13