衡阳鱼丸

好方子，好吃，甩外面各种丸子几百条街，盐要适量加，不要一次加好多，尝着来，会咸！没放料酒，直接葱姜料理机打碎用开水泡着，拿滤网滤出来的水，打肥肉和鱼肉的时候打不动就加了点葱姜水，打出来很香！！做出来也好吃的不行，没摔打，不知道怎么摔，就用电动打蛋器打到稍微有点困难，就开始挤团上锅蒸了！！

2020-12-12