冬日御寒羊肉汤

先清洗羊肉，洗掉血水，然后放到清水里煮沸，捞出，冲洗洗干净。放到烧开的热水中，加姜片，葱白，红枣，料酒，煮半个小时，然后放入白胡椒，盐，煮半个小时，然后放白萝卜，鸡精，煮半个小时。收锅。配上油泼辣子，美味。

2020-12-12