砂锅米饭，用煤气灶做出柴火饭的味道

之前一直按照阿李的开盖大火煮开后煮掉水份再盖盖子，有一天无意试了一下盖上盖子全程最小火焖，居然焖出来的饭超级好吃，不仅不会扑锅，而且又没有夹生的感觉，之前总觉得有点夹生……感觉自己发现了新大陆😝😝😝😝写出来希望阿李也试试哦
我焖的时间是20分钟，600毫升的锅300毫升米，供参考噢

2020-12-12