风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅

北鼎焖焗珐琅锅 周末啦 辣辣🉐️锅子搞起来 今天做红油焖豆腐
1.五花肉片+火锅底料+葱姜
2.小火热锅，添油，之后倒入五花肉葱姜；
3.肉片变白就可以放火锅底料翻炒啦
4.加入提前焯水的豆腐，添开水没过豆腐，就可以盖上锅盖，焖五到七分钟，主要看一下水量，别太多.
5.开盖子中火收一下汁，撒葱花，干饭啦！
焖焗锅的储热能力很ok，几分钟而已豆腐就会很入味，实在是快手做好饭的好搭档啦。#晚餐•2020年12月12日#

2020-12-12