秋风萧瑟_89 做过 北海道吐司(直接法)~ 前边胖的那枚是100%中种法的北海道吐司,后边瘦的是直接法北海道吐司,我品尝了口感,对我来说还是直接法更胜一筹,为了两个同步,直接法省略了一发直接按照拉丝吐司处理,爆发力感人啊😅 2020-12-12