可能糖比较少的缘故,饼干不甜只有抹茶的苦味。另外想请教老师饼干表面有裂纹是什么原因呢?
2020-12-12
饼干不甜哦,加上乳酪夹心就会很好吃,表面这个纹理的话大概有两个原因,一,黄油打发过度,二炉温过高。在烘烤前可以入冰箱冷藏一下,这样烤出来更平整哦
饼干不甜哦,加上乳酪夹心就会很好吃,表面这个纹理的话大概有两个原因,一,黄油打发过度,二炉温过高。在烘烤前可以入冰箱冷藏一下,这样烤出来更平整哦
2020-12-12