轻芝士蛋糕

原料自己改过:奶油奶酪220克(因为家里的快过期了就全部用下去)，鸡蛋3个(蛋黄蛋白分开)，家里没有黄油就用了调和油30克，牛奶50克，面粉30克+可可粉15克，代糖65克(因为放了可可粉怕会苦就多加了)
吃了还挺好吃的，很轻盈，可可味非常浓，就是吃不太出奶酪味了，下次减5克。看来以后可以不用黄油了，调和油经过烘焙也没有味道。
放冰箱冰后更好吃了。

2020-12-12