付翠翠 给大家说下做法，想做的小伙伴可以动手咯！鲜虾400克洗净去虾线，放入辅食机，一勺盐（调味），两勺糖（提鲜），三片生姜（去腥），150毫升清水，把虾搅成泥，倒进碗里加420克土豆淀粉（可以分三次加入）揉成光滑面团，揉成条分六份上锅蒸，水开中火蒸一小时，拿出来凉12小时，表面有点硬，切薄片，越薄越好（厚了炸不开），考验你刀工时候到了，会切到你怀疑人生，切好了找个上下通风的盖帘晾晒出不多一天一宿就干透了，油八分热转小火下锅炸就可以开吃啦！有不会地方还可以问我哦！ 2020-12-10
给大家说下做法，想做的小伙伴可以动手咯！鲜虾400克洗净去虾线，放入辅食机，一勺盐（调味），两勺糖（提鲜），三片生姜（去腥），150毫升清水，把虾搅成泥，倒进碗里加420克土豆淀粉（可以分三次加入）揉成光滑面团，揉成条分六份上锅蒸，水开中火蒸一小时，拿出来凉12小时，表面有点硬，切薄片，越薄越好（厚了炸不开），考验你刀工时候到了，会切到你怀疑人生，切好了找个上下通风的盖帘晾晒出不多一天一宿就干透了，油八分热转小火下锅炸就可以开吃啦！有不会地方还可以问我哦！
2020-12-10