最简单的《熬猪油》方法

超市买的猪板油，第一次学着熬，不到一斤，泡了一天还是有些淡粉色，不知道是不是都这样，带着手套，用厨房剪剪成小丁（1厘米左右），按比例加水，按方法熬，熬完还挺好，挺有成就感，油渣包馅用了，做碱水面包，炒菜都挺好，下一步准备做蛋黄酥和油酥火烧。

2020-12-10