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树小朝 做过

零失败的曲奇饼干(植物油版)

总觉得上次做的有些失败了,为了在美食与美味之间达到平衡,这次加了7克的咸味黄油。玉米油30克,糖15克,玉米淀粉10克,奶粉15克,鸡蛋称了一下是60克的。讲真,这次香味就浓郁很多。不过,还是有需要改善的地方,黄油软化以后再混合玉米油,打发的时候会没那么费力。

2020-12-09

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