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我是园丁我骄傲

芥菜肉丸
      采收自己种的芥菜和杂棵奶白菜回来,加上一颗太古菜一起洗净与自制肉丸一起,做一道菜  ~  芥菜肉丸
香而不腻  微苦回甘
1.自制肉丸用少许水煮熟备用;
2.花生油蒜片爆炒
芥菜+奶白菜+太古菜~翻炒变色
+1.肉丸和汤炖熟+盐与蚝油适量起锅.
***
芥菜 微苦回甘 最佳;
奶白菜次之;
太古菜纤维感强!
#我是园丁我骄傲#
 #我的厨房故事#

2020-12-09