过年零嘴～炸麻叶

第二次做了，面粉500g，鸡蛋2个，油10g，盐5g，糖45g，水125g。比上次减了5g糖不是很甜，多了一个鸡蛋忘了减60g水，面团软，成品酥但不脆。

2020-12-09