三黑吐司丨健康滋味 黑芝麻黑豆黑糖

已经做了7次14条，第6次时加了分别加了茯苓粉和黑豆粉，由于这两种食材吸水，导致面团湿度改变，组织不理想，痛定思痛得出结论：以我目前的处级入门水平，最好不要改配方，先从复制模仿开始做起，才是最佳学习方法。烤制阶段出现比较多问题，多次尝试发现：我的西门子嵌入式烤箱，用烤网放最下层，195度上下火预热，转下火27分钟是比较好的。吐司切片冷冻依然是我认可的保存方式，多士炉加热至有焦是我最爱的食用方法。至于平底锅和烤箱复热我也都尝试了。准备继续刷此食谱，因为健康好吃，有化腐朽为神奇的力量，曾经吃不完的黑豆已经消耗完毕。高压锅一次性多蒸出些黑豆，按照配方分量分装冷冻，做的时候方便快捷，仅供大家参考。感谢自由姐。

2020-12-09