全麦汉堡包坯

方子成功，做个记录，高筋和全麦可以一半一半，水要再多15克左右。糖可10克或不放，盐2克，黄油10克。此量做10个比较合适自己食量。面包机直接和面发面程序，拿出排气，整形，松弛，烤箱热水二发，没有预热，150度18分钟。芝麻会掉可不用。#早餐•2020年12月8日#

2020-12-08