胡小米的小厨房
做过
晚餐•2020年12月7日
食材:蛏子,干辣椒,豆瓣酱,葱,蒜,姜,酒糟,食用油
步骤:
1:将蛏子加入食用盐让它吐沙干净,静待两个小时
2:将蛏子放入锅中加入开水烫一分钟开壳去沙后,用水冲干净
3:热火中放入食用油,加入干辣椒,蒜葱,生姜,还有花椒炒香加入豆瓣酱,再加入酒糟,放入蛏子翻炒后,加入开水
4:等待汁水收干,出锅洒葱花即可#晚餐•2020年12月7日#
2020-12-07