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流花0101 做过

经典原味曲奇

减了三分之一的糖,不过还是挺甜的。做出来不是特别酥,烤制中间出了一点小问题。黄油充分融化了,挤起来不算困难。
分享一个黄油快速融化的小技巧:吹风机中档吹一会。不要靠太近,不然会融化。大约三五分钟就融化好了。

2020-12-07