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糯米糯米糯米。

☃️一到冬季就想吃糯叽叽的食物,有没有跟我一样的小伙伴呢,糯米团子安排起来,我做的糯米团子可是拉两米长都不会断的呢,秘密就是蒸好的糯米团用我家颜值在线的倍科厨师机搅打一下下,这么简单你也快来试试吧~
糯米团做法:
✨准备食材:糯米粉125g,水125g,糖25g(根据自己口味加减)玉米油20g,玉米淀粉15g
🔥做法:1⃣将所有食材混合一起搅拌均匀,倒入不粘锅中,小火炒至抱团没有流动性。
2⃣上锅蒸至熟透,放入厨师机中,换上搅拌桨头,快速搅打5分钟左右,既可!
咸蛋黄肉松糯米果做法:
肉松适量,熟咸蛋黄2个,沙拉酱适量搅拌均匀,取15g左右糯米团包入馅料,外皮在粘上一些肉松防粘既可!
条头糕做法
取适量的糯米团放在保鲜膜上再盖上保鲜膜擀成长条状,中间挤上豆沙馅,包好切均匀的长段既可!外面裹上熟黄豆粉或者熟糯米粉防粘!
当然,这个糯米团还可以做驴打滚、糯米糍、雪媚娘、大福等等一些糯米做的小甜品呦。赶快试试吧~
这里我又用到了BEKO倍科厨师机,每天都会做小面包或者甜品给宝贝,有这样一台颜值在线工作效率还高的“帮手”自己就会轻松很多呢。这个糯米团也可以用打蛋器打,可是真的好累~每次扶着都要扶好久,厨师机就能解放双手了~ #糯米糯米糯米。#  #糯米团#

2020-12-07