绵软老面吐司

第三次做了，因为配方简单绵软不易老化。       记录：老面发酵1+15小时，5℃冷藏发酵17，淡奶油省略每个吐司另外多加10g黄油。谢谢啊呜的方子，好用！🌾🍞🥖🥐🥪🍕🌾

2020-12-06