日式鮟鱇鱼火锅

#午餐•2020年12月6日# 锅里比较乱哈哈哈哈，就放了碗里的图。稍微改良了下，没有焯水，不炸，直接沥干水多放油翻炒，第一次做的时候焯水再炸鱼肉太紧，这样做会比较嫩，然后我提前把鱼分解小块放姜片大蒜味淋少许盐腌制。
真的宣

2020-12-06