2020年12月06日

西洋参阿胶膏熬制方法
福牌阿胶：500克
黄酒：2000ml
冰糖：500克（我自己用的木糖醇）
西洋参：100克
注意全程小火，开火之前加入50-100克西洋参粉，阿胶熬化后加冰糖500克，冰糖化了以后继续熬 熬到小挂旗，（1元硬币大小状态的挂旗时关火）先不盛出来，让它自然冷却，比较稀的情况下继续熬，如果熬太老要加黄酒再熬。

2020-12-06