琥珀核桃仁

自制小零食，胜在无添加。改了作者的方子，因为看评论说糖没熬好会粘牙，于是把糖熬到用筷子粘碰凉水比较脆时候才倒入的核桃，结果拉丝了，核桃都粘在一起，裹糖不均匀。赶紧想了办法，总算挽救了我的半斤核桃，但因为反复操作，稍微有点甜，不过好吃的停不下来。下次就知道怎么做了。    

2020-12-05