云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

刚刚做好，交个新鲜滚热辣的作业。
说一下我的感受吧。我是每个30克做了有20个包子。我觉得馅料的味道和我期待的有点出入。我个人比较喜欢广州酒家那个叉烧包的口感。然后皮擀起来很好擀，一点也不粘。点赞。
最后我的馅料没有弄到很稠，刚刚尝了一个的确实很多汁水流出来。满手都是。😱😯
另外我下次要试一下稠的。感谢分享方子。

2020-12-05