罗勒松子培根意面

借个地儿发图。

罗勒酱是我最爱的意式酱了。看某书上一个意大利厨子发的视频学习的。需要先热水过一下罗勒叶，泡进冰水里。然后取出拧干水分。放入粉碎机里加入蒜粒，盐，橄榄油，冰块先打一遍。然后加入帕玛森芝士，山羊乳酪，松子再打一遍。我没买到山羊乳酪，不过味道也很香了。搅拌机是不给力的，没有打到丝滑，哭！

青口贝是用蒜粒，白葡萄酒和黄油煮开的，不错。
这餐很简单，可是我为啥要洗的东西一大堆，55555

2020-12-05