2020年12月05日

第二次做酒酿 比第一次从容很多

听了朋友的建议 泡好糯米之后先用instant pot把糯米饭煮熟 还煮稀了 晾凉之后拌了酒曲 用酸奶功能做了48小时不到一点 就拿出来装瓶了

很甜 量也大 别看这么多 用的糯米是推荐一包酒曲的一半再少一点

12/4/2020

2020-12-05