2020年12月04日

代糖减油版，健康粗纤维红薯面包，口感微微甜，香软，简单0失败
用Beko倍科厨师机k6，省心省时省力出膜快
凯度GA蒸烤一体机100天美食不重样第42天
食材：
高粉750g、红薯250g、蛋液90g、牛奶350g、奶粉40g、糖60g、盐11g、酵母6g、芝麻55g、黄油50g
做法：
✨除黄油外，全部放入厨师机，低速1档搅匀揉至光滑面团
✨加入室温软化的黄油，5档揉至出手套膜，大盖6分钟左右
✨拿出面团放入盆内，整型成圆形，温暖处发酵至两倍大，大概1个小时
✨发酵好的面团分成大概50g每份的面团，团圆，再次发酵至原来的2倍大，割包
✨烤箱预热180度11分钟
口感香软的红薯面包，做法简单！文案简单不多赘诉！[喝奶茶R][喝奶茶R]

2020-12-04