麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）

第一次做的时候温度太低，出炉即塌。第二次做，用的190度上下火15分钟，然后180度10分钟，出炉未塌，略有回缩。总体还算成功。减了一半的油和糖。糖用的代糖。觉得减少了一半油出炉的效果还是很好，所以下次打算试试不放油看看是什么效果😄

2020-12-04