一个健身爱好的烘培小白 做过 黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己) 主面水改为50克 180烤40分钟 前十分钟后盖锡纸 葡萄干100 朗姆酒25 核桃仁100不变 发酵了100分钟 冬天发酵慢 加上包裹了果仁面体涨的满 很不错的一款 属于家里经常吃的一款之一。 2020-12-04