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2020年12月03日

做了几款吐司后,看作者介绍生吐司绵软的口感,还是想尝试做一下。看了两款配方,感觉都差不多,他们的配方里面都同一要求两次发酵的温度的都不一样。第一次做的时候,第一次发酵的温度要低一些,想着发酵的时间长,一不留神面团发过了一些,结果烤出来的吐司超搞笑~~只有正常吐司的一半大,不过外观也蛮漂亮的。自己手残,家里人却笑惨了,说是倭国的吐司是要矮小一点的……呵呵~~
       第二次就做成功了哈!!

                              2020年12月2日

2020-12-03