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椒香浓郁,好吃到舔手指的黑椒土豆烤鸡翅~

#万万没想到# 按PO主配料照猫画虎腌好鸡翅,包了锡纸放到预热好的烤箱180度15分钟,拿出来要刷蜂蜜水时,发现势头不太对😂完全没有要熟的迹象。于是刷好蜂蜜翻面调到230度,又烤了25分钟,成品如图。怎么说呢😂本以为午餐是黑椒烤鸡翅,结果却吃到了照烧鸡翅呢,surprise~哈哈哈哈哈!

总结一下我的问题:
1. 怕烤糊包了锡纸,所以更像蒸烤的效果,比如直接用电饭锅做😅感觉成品应该类似甚至更入味。所以想吃烤制口感的伙伴不要像我一样自己发挥包锡纸!
2. 大家家里烤箱情况可能不尽相同,所以温度和烤制时间需要自己探索把握,也是一种乐趣。
3. 黑胡椒的量大胆招呼,我觉得自己放了很多,但成品黑椒味道不突出,喜欢这口的伙伴请下重手!!!😁😁😁
4. 我把土豆换成了红薯,切的薄片,软糯入味。

好了,我要去享用这意外的一餐了。刚才偷吃了一块,味道口感都不错😁😁😁

2020-12-03