超简单 零失败的红糖发糕

八寸蛋糕模做了双倍的份，酵母正好用一包五克的，用的赤红糖，做出来颜色深好看，双倍用了80克糖，够甜。换了40多克的木薯淀粉，更Q一些，随手加了几克油进去，避免冷了变太干。红枣太小了只好随便撒了一些，但是蒸的时候枣味还挺浓的

2020-12-02