2020年12月02日

牛肉，土豆切丁。牛肉里放入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，少许油，拌匀腌制。土豆煎至两面焦黄，取出。再锅中放少许油，放入葱姜末煸炒一下，放入牛肉丁，炒稍微变色，再放入土豆，放入一勺孜然粉，一些芝麻，一小勺盐，鸡精，翻炒炒匀即可。

2020-12-02