2020年12月01日

牛腩冷水下锅，加姜和料酒去血水
加油，八角，干辣椒，香叶片，大葱段爆香
加柱侯酱，蚝油，料酒，生抽，老抽翻炒均匀
加热水，烧开后闷一小时
萝卜去皮，加入，加盐，大火煮开，中火慢炖10分钟后大火收汁
最后撒入葱花

2020-12-01