晚餐•2020年12月1日

昨天炒了三个椰子的椰蓉，累死我了，制作椰蓉是个力气活，第一步是把坚硬的椰子壳摔开，把椰肉撬出来，削皮洗净，剩下的交给料理机，这次椰蓉炒过头了有点泛黄…
三个椰子出了250g椰蓉，另外的损耗大概有10g左右，黏在铲子/锅壁/烤纸上，椰浆+奶粉+洗锅水泡了一杯椰奶，炒过椰蓉的锅香香的，洗锅水也是香的！当我收拾完一切准备喝一口椰奶放松一下时，舌头瞬间被滚烫的椰奶烫到OrZ
上次做的椰蓉面包，由于放多了椰蓉，导致面包口感粗糙，做成面包布丁把剩下的面包解决掉。牛奶+鸡蛋+椰蓉面包丁，和烤肠一块儿放进烤箱里175度20分钟，中途洗个青菜，略微焯水，切碎，浇一勺蒜蓉，放进烤箱吸一些烤肠的油分顺便把青菜烤熟～
饮品是一大杯奶咖，一茶包咖啡粉用热水泡几分钟，倒出一部分跟奶粉混匀，再倒回杯中，想要奶味浓郁一点，于是加很多奶粉，双十一买的四袋奶粉估计撑不过半年……
非常随便的泡法，消耗临期咖啡粉
l╮(￣▽￣"")╭
#晚餐•2020年12月1日#

2020-12-01