原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏

用好淀粉，用猪油炒，米醋不要用陈醋，黄酒不要用料酒替代。严格按照课件上的要求做，这道菜会非常不错，复合层次的口感，感受入口嫩滑甜中带微酸，而后又有微辣的口感传来

2020-12-01