正宗湖南麻辣牛肉～

#午餐•2020年12月1日# 这个菜今天可纠结死我了，焯水的时候因为没有煮过整块的肉，不知道要煮多久，不停的拿筷子在那里戳，结果最后还是有一部分血水没完全去干净。接下来切的时候，切着切着不知道怎么变顺纹了…然后煮的时候火开太小，一直也不清亮，怕是油放少了，又加了点油辣椒的红油，尝了一下有点发苦，以为自己香料放多了，最后往里怼了一点糖，没信心再尝了，本来以为翻车了……没想到冷了之后意外的好吃(⊙v⊙)

2020-12-01