晚餐•2020年11月29日

#晚餐•2020年11月29日#

一直想要吃盐焗鸡，看市场街边卖的都要起码四五十元一只，就产生了想要在自己家里做的想法，找了教程后自己慢慢摸索！
材料：鸡                       一只（大约2斤左右）
        海天牌盐焗鸡粉   2/3包
        黄栀子                 5粒（锤开用水煮开变黄色）

1.把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡上
2.把烧好的黄栀子水淋到鸡上
3.均匀上色后，放进冰箱冷藏2小时以上（也可以过夜腌制）
4.烤箱预热200度10分钟后放鸡进去烤
5.开烤箱上下200度，20分钟表皮颜色可以后在鸡上面再铺一张烤箱饼干专用的油纸或者锡纸
6.再开烤箱上下200度烤20分钟左右，看下鸡熟即可

2020-11-29