忘记单独拍照了。两个中小鸡蛋，牛奶100，细砂糖25，奶油65，过筛三遍。上205，下208，烤13-14分钟。很嫩。
2020-11-28
蛋挞皮解冻半小时先。牛奶先隔热水融化砂糖，烤箱预热七八分钟。大概大号蛋挞9个，一定要倒满一点。
写错了，时间是23-24分钟😀
蛋挞皮解冻半小时先。牛奶先隔热水融化砂糖，烤箱预热七八分钟。大概大号蛋挞9个，一定要倒满一点。
2020-11-28
写错了，时间是23-24分钟😀
2020-11-28