颖张 做过 雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包) #午餐•2020年11月28日# 金像粉,牛奶➕鸡蛋(一个)一共380克,第一次发酵90分钟(家里温度低),分成两份醒面20分钟,第二次整形放吐司模具里,烤箱发酵功能,底盘放热水,发酵90分钟,按作者提供的温度烤的,剩余15分钟盖锡纸。 2020-11-28