蛋黄酸奶吐司

我总喜欢在原配方上增增减减 多加了10g酸奶和20g粉，糖换成了蜂蜜和玫瑰酱 打面团过程中那是相当粘啊 可能是因为用了糖浆的原因 但是整形过程不沾手不沾桌还是很ok的 最近天气冷发酵比较慢 一发二发用了差不多得有三小时 170上下火42分钟 感觉可以多烤两分钟
成品很软乎 外皮有点脆 我有点着急还没有凉透我就切着吃 不太好切 适合撕着吃 早餐有了！
感谢方主！

2020-11-28