轻乳酪蛋糕

做烘焙的启蒙老师是君子，每次用君子的方子都是零失败，这次翻倍做了一个八寸的，因为家里的芝士一块只有200克，所以把鸡蛋加到了五个，另外材料不变，不过我没有用直接水浴法，因为以前用直接水浴法，不管包得怎么好，还是会进一点点水，这次用的是间接水浴法，在烤盘上放一个烤网烤的。

2020-11-28