高水量低糖全麦吐司【汤种法】

本来以为要失败了，一发面已经摊了，反水，翻面发酵了半小时，擀卷真的是泥巴，粘手，坚持着烤出来，还好没塌😪，组织像法棍，气孔多，很软。

2020-11-27