复刻天津桂园餐厅的黑蒜子牛肉粒

#午餐•2020年11月27日#
感觉味道很好！但是我还是炒太老了，牛肉2分钟或2小时定律简直让我拍案叫绝。
宿舍的垃圾炉子开0.5-1档居然能小火慢炸把蒜搞得无敌好吃（甚至比牛肉粒好吃x）
蒜油留下了，之后炒快手青菜吃。
希望黑五购买的中式炒锅和炒勺能表现出色吧，让我炒出像样一点的菜哈哈
切记！切记！肉还是要当天买当天炒啊呜呜

2020-11-27