熔岩乳酪吐司【11月北鼎烤箱食谱】

11月烤箱第6次打卡-迷你小蛋糕。一口一个，方便好吃。这个小蛋糕的做法，用的是戚风蛋糕的做法，在打发蛋白的时候，要注意不能打的太硬了，湿性发泡即可。做好蛋糕糊以后，需要放进裱花袋里，在每个小纸模里，挤入8分满的蛋糕糊，稍微震一下，就可以连蛋糕模具放入烤箱开始烤了。

2020-11-27