天猫美食 | 食力挡不住

天冷，今天接着喝羊汤😀
头天买好羊骨架、羊后腿、羊杂，清洗后加入十几味佐料，小火熬制5-6小时，中间肉熟捞出，石臼压制成型，待骨髓熬出汤白汁浓后勾兑老汤，接下来就是烫羊杂、切方肉、浇汤汁、放葱丝、放香菜、放自家的羊油辣子，再配上刚出炉的杂粮脆皮烧饼，一碗地道的老爸牌豪华版羊汤来了。姑娘说：家有老爸牌羊汤，谁还去街头喝羊汤😎
#早餐•2020年11月26日#

2020-11-26