2020年11月26日

味道超级棒，开胃一绝
食材：牛肉，洋葱，干辣椒，芥兰，上海青，孜然，食盐，食用油，大蒜，手擀面，生抽，蚝油
步骤：
1:将牛肉切成薄片，把洋葱切丝，芥兰切成细条，大蒜切碎末，干辣椒切成段，上海青摘开，把面下去热锅煮好
2:将煮好的面用冷水过一下，再沥干水份备用，把大蒜，干辣椒放入热锅冷油中炒香，放入牛肉翻炒
2:加入食用盐翻炒后，放入芥兰，上海青，一起翻炒后，再加入适量盐，炒的蔬菜不夹生后放入手擀面，再倒入生抽，少量蚝油翻炒后，放入孜然粉翻炒，就可出锅

2020-11-26