手撕蔓越莓炼乳吐司

170度中下层37分钟，感觉还是上色有点重了，下次试试160度，总体满意，把酸倒牙的蔓越莓干一次消耗完了，还用掉一小半的炼乳！完全按配方量走的，有点甜头吃不出明显甜味，感觉下次还可以再多加些。液体量也可以再加，面团稍微有些实。总体不错，值得一试

2020-11-25