2020年11月25日

最近租房这边加了一个卖手作美食妈妈的群，她天天发美食，我买过粽子，这个确实不会做只怪自己没有学来妈妈包粽子的手艺。天天受刺激之下，懒人开始启动热量居高而一直不敢做的雪花酥。雪花酥实在最没有技术含量，做了两罐约600克，橄榄油20黄油15，上好佳香草棉花糖160，津巧北海道牛乳味小圆饼180，沃隆每日坚果超级版75，蔓越莓干80，脱脂奶粉60。真的是齁甜啊，而且很腻，吃一小块就饱了，我这么爱吃甜食的都受不了，算了一下热量超高600克有2705大卡，一小块10克就有45大卡。总结，油应该可以再少，饼干应该买几乎不甜的或者咸味的，坚果可以多些蔓越莓少些。

2020-11-25